LIPOV
Poddanské městečko s významnou vinařskou tradicí
Adresa: Lipov 182, 696 72 Lipov
Starosta: JUDr. Ladislav Čerešňák
Telefon: +420 518 338 201
E-mail:
starosta@obeclipov.cz
Web:
www.obeclipov.cz
Dochovaná písemná historie Lipova počíná ve
14. století. Lipovské víno a jeho věhlas se především rozvinuly v 18. století, kdy více než desetinu katastru zaujímaly vinice. Vinařství, které už v předchozích staletích tvořilo významnou součást hospodaření, získalo oficiální ocenění, když v roce
1795 byly pro Lipov zhotoveny
nové horenské knihy. Věhlas lipovského vinohradnictví dokazuje i skutečnost, že držiteli vinohradů na lipovském katastru byli mnozí významní občané z jiných obcí a měst.
V 80. letech 19. století zásluhou Michala Kotáska došlo k jistému
rozkvětu ovocnářství. Přes pozoruhodný impuls Michala Kotáska se ovocnářství nikdy natolik nerozvinulo, aby nenahradilo vinařství, i když révokaz na přelomu století téměř zničil vinohrady. Tradice pěstování vinné révy se zde nazdory révokazu udržela dodnes.