KOBYLÍ
Vinaři a sklepy
Kobylí jako
čtvrtá největší vinařská obec ve Velkopavlovické vinařské podoblasti se pyšní slavnou historií vinohradnictví, vinná réva se zde pětovala
již ve 13. století.
Svahy kolem bývalého Kobylského jezera svědčí zejména
Veltlínskému zelenému, Neuburskému, Ryzlinku vlašskému, Tramínu, Frankovce, Svatovavřineckému, André a Modrému Portugalu, a to nejlépe na jihovýchodních a jihizápadních stráních v Záhřebenských, Zámlýnských, Lácarech, Světlých, Vlčákách, Sovinkách, Vígruntech, Ve vývozku a Pod padělky.
Nejvíce sklepů najdete v lokalitě zvané
Suchořádská zmola. Kdysi tu bývala „zmola“ – rokle, která se po velkém dešti v roce 1900 propadla. Témeř 50 sklepů různého stáří se nachází i
u železniční trati. Prastaré dlouhé a hluboké sklepy roztroušené po celé obci, z nichž některé patří mezi
památkově chráněné stavby lidové architektury jen potvrzují staletou tradici zdejšího vinohradnictví. Klub přátel historie Kobylí vybudoval
v podzemí kobylského muzea stálou expozici
tradiční malovýroby vína s vinotékou, která nabízí ochutnávku vín místních vinařů.
Vinaři
Patria
Vinařská společnost Patria je zastoupena v Národním salonu vín ve Valticích (sto nejlepších vín z celé ČR) Tramínem z roku 1997 a Sylvánským z roku 1999.