Mikulov - Reichtum der Natur und den Geist der Toleranz


Umarmt die Sonne auf dem Südhang des Pavlov Hills, Klettern auf den mittleren Reihen von Rebstöcken und üppigem Grün von Südmähren, liegt die alte Kreuzung der Kulturen, eine Stadt des Weins und seltenen historischen Denkmälern. Rocks waren weiß mit silbernen Klippen, vielfältige Flora und Fauna einzigartige Spezies ziert eines der architektonischen Perle Mährens, um das riesige Schloss von Mikulov angeordnet. Holy Hill City unter dem Kalksteinfelsen von Castle Hill, Schloss und Ziege Turold werden Sie mit bezaubernden Charme der mittelalterlichen Mosaiken zu verführen, mit dem Aufdruck der Stadt mächtigen Adelsfamilien Diechtrischtein und Liechtenstein. Tolerant Adel und die strategische Lage der Stadt brachte im 16. Jahrhundert, nach Mikulov Wein ausgezeichnete Handwerker und verfolgte Sekte Habaner und unternehmungslustigen jüdischen Händlern. Mikulov war die größte jüdische Gemeinde in Mähren und die Stadt war bis Mitte des 19. Jahrhundert administrative und geistige Zentrum der mährischen Juden, basierend Rabbiner. Der Kern von Mikulov ist eine städtische Naturschutzgebiet.
 
Location der Stadt, Natur und Geist der Großzügigkeit, Toleranz und stand hinter der dynamischen Entwicklung der Stadt Mikulov Wein. Im Jahre 1526 erhielt die erste Stadt Mikulov in Mähren Habana und ihre Ankunft veranlasste die Anpflanzung neuer Weingärten, die auf dem Heiligen Berg, und Klentnice Bavorům gestreckt. Renown Wein und bezeugt in Mikulov horenský Regelungen im Jahre 1586, die trotz ihrer Ähnlichkeit mit dem Gesetz in der Nähe horenským Falkenstein Wahrung der Unabhängigkeit Prozess. Horenským oberster Richter in der Stadt Mikulov und Wohnungswesen, weltlichen Herren, öffentliche Lesung horenského Gesetz wurde einmal im Jahr am Fest des Hl. Laurentius bestellt. Die richtige und rechtzeitige Ausbildung Weinberge sorgen regelmäßige Inspektionen perkmistr, achtlos bestellten Feldern mit einem Holzkreuz und dem Besitzer einer Geldstrafe markiert wurden. Perkmistr ebenfalls ständiger Streitigkeiten zwischen vincúrem und Winzer sowie die Einhaltung des Verbots der Arbeit am Samstag Nachmittag, Sonn-und Feiertagen. Horenský um nicht nur zu bestrafen Diebstahl von Trauben, aber der Pale vláčením Weinberg wurde denen, die aus Rache zerstört die jungen Triebe der Reben bestraft. Im 18. Jahrhundert, ist, wenn es als Mikulov Wein Zentrum Mährens, erwähnt wird auch der Aufbau einer großen Keller. Im Jahr 1850 wurde der Bezirk in einer Allianz für die Landwirtschaft und Kellereien und Weinbergen hat 352 Hektar erreicht geschaffen. Die heutige 440 Hektar Weinberge sind in den zwölf Weinberg Traktate hauptsächlich auf Kalkfelsen in der ganzen Stadt verteilt. Jahrhunderte alte Tradition ist besonders stolz auf die Spur unter dem Heiligen Berg, Galgenberg, Unter Turold, Aluminium, Marian Hill, Red Hill, über den Teich.
 

Die Kellergasse

 

Wein-Exposition Landesmuseum

Entwicklung des Weingutes befindet sich in Mähren Belichtung des Regionalmuseum in Mikulov bezahlt. Karten aus traditionellen und modernen Arbeitsmethoden in der Behandlung der Weinberge und der Weinherstellung, Teil der Ausstellung werden Arbeiten Winzer Werkzeugen, Behältern und historischen Pressen. Zehn seltene Exemplare reich mit Schnitzereien verziert als zugrunde liegende Maschine dominiert der Spectator vom datiert die 1751. Die Tour ist ein Renaissance-Gewölbe mit Riesenfass im Jahre 1643, die 101.000 Liter Wein nahm. Die Ausstellung bringt Winzer und festliche Momente - Oldtimer und Wein zu kosten.
 

Winding unterirdische Gänge in den Kalkfelsen

Mikulov Keller wurden in mehreren Orten am Rande der Stadt, ein wichtiges Weinkeller gebaut und fand eine Kolonie, sondern ein paar Schritte vom historischen Stadtzentrum entfernt.
 

Die Grube

Die Städte und Gebäude Mikulov Wein sind nadsklepní Häuser. Einzigartigen unterirdischen Arbeit hinter dem barocken Gebäude von 1525 bis Pit Nr. 17 Nach ein paar Stufen hinunter in den ersten Raum trojprostorového Keller, der heute als einer Mühle. Die ursprüngliche Mühle in der folgenden Passage quer mit Kreuzgewölbe, die den Charakter der mittelalterlichen epischen Raum bewahrt hat, die der Hausbesitzer Ing. Elijah eingeprägt Gesicht und Seele der alten Zeiten. Eingang zum Keller selbst wird Steinfutters gerahmt und führt mit einem Weithalsfass Swap Nischen versehen. Der Keller ist Backstein Gewölben, welche die massiven Gürtel von Mischmauerwerk unterstützen verputzt. Lochy Seite im hinteren Bereich im Untergeschoss diente als Zufluchtsort aus Beständen plundrujícími Truppen bereits in den schwedischen Invasionen in Mähren. Zeitgenössische Kopie der ursprünglichen Weinkellerei Gebäude aus dem 19. Das Jahrhundert der Grube Nr. 7 versteckten Räumen zerklüfteten Felsen Keller. Press-Shop ist eng und klein, Ziegel Treppe zum Ziegel předsklepí, aus dem in das Labyrinth von miteinander verbundenen Höhlen hinab. Wein ist ein wertvolles Objekt im Erdgeschoss eines denkmalgeschützten Gebäude in der Straße Nr. 22 Koněvova Die alte Mühle ist ein rechteckiger Kasten mit vier Gewölbe und vernetzte habánským Keller.
 

Aktivitäten - Goat Tower

Malerische und gewundene Gänge in den Kalkstein für die Speicherung Weine werden erstmals im 18. erwähnt Jahrhunderts. Bau einer kleinen Burg Gewölben unter der Ziege setzte sich in den folgenden Jahren zeugen von ihren Besitzern Ziegel mit jüdischen Motiven und Monogrammen in deutschen Kellern Bearbeitung gefunden. Einer der ursprünglichen Felsenkeller wird ehrfurchtsvoll Herr Cermak Keller restauriert. Schöne und geheimnisvolle Räume der örtlichen Kellereien, leider meist bedeckt nestylové Mühle in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts. Die moderne Mühle im Keller des Gebäudes Boden Ladislav Solaříka. Wiederherstellen begraben Untergrundgestein Strahlen begann 1957 und dauerte fünf Jahre Schneiden, Bohren und ausgleichend Stein und gewogen. Úmorným Kampf mit dem Kalksteinmassiv Mühle war unregelmäßigen Grundriss und einen Keller mit ein paar Passagen, die auf dem höchsten Punkt erreicht eine Höhe von fünf Metern. Wahrscheinlich vor dem Ende der 18 Jahrhundert begann, Häuser und Weinkeller in der Straße heute Stein Linie zu bauen. Zum Zeitpunkt der Entstehung des Weines an einem Hang im Bau Turold kann eine Lösung durch den Bau Fassade schlagen. Die älteste Mühle Erdgeschoß und die Kellerräume sind auf der ersten Wende des 18. und gebildet und 19 Jahrhundert, Teil der Kolonie die neue Linie und Kellern. In den anderen Kolonien im Keller - Straße Ibsen und Zlamalova - abwechselnd tiefen Kellern mit natürlichen verfallenden Fassade eines traditionellen Wein-Morphologie und Neubauten.
 

Wo man schmeckt Wein

Vinařské centrum Mikulov– tel. 519 510 368, www.wiem.cz

Vinařství Kosek– tel. 731 458 753, www.vinarstvikosek.cz

Vinařství Marcus & Co. – tel. 775 330 620, www.vinarskydum.cz

Vinařství Rodu Pazderků – tel. 602 567 640, www.dionysos.breclavsko.com

Vinařství Turold Mikulov, s.r.o. – tel. 777 134 245, www.turold-mikulov.cz

Viný sklep Eliška – tel. 519 513 073, www.hoteleliska.cz

Vinný Sklep Pod Kozím hrádkem – tel. 519 511 736, 721 743 342

Vinný sklep U Maršálka– tel. 606 365 748, www.vinosimak.cz

Josef Čermák – tel.721 179 572

Víno Mikulov, Vinoteka Svatého Urbana – Piaristů 2, tel.519 951 011,

www.vinomikulov.cz

Hotel Templ – tel.519 323 095, www.templ.cz
 

Die Feierlichkeiten mit Wein verbunden

Podpálaví Weinmesse (April)
 
Exhibition of Champions (Ausstellung Weine ausgezeichnet mit dem Titel Champion; Mai)
 
Trojfestival "Neighbours" (Ausstellung von Weinen, August)
 
Wine Exhibition Mikulov Weinregion (September)
 
Palava Festival (September)
 
Die Goldene Traube Südmährens (September)
 
Rite Weine (November)
 
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